La producción española de aceite de oliva puede bajar un 50 % por la sequía.
El especiialista de la organización agraria Asaja, Arturo Hernangómez, afirma que «las previsiones son muy negativas» y estima que la campaña de este año estará «más o menos al 50 % de la pasada».
En nombre de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), el responsable del sector del olivar, José Luis Ávila, indica que la producción de este año «va a sorprender por lo baja que va a ser», inferior al millón de toneladas.
El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (sur), Cristóbal Cano, explica que esa región, la principal productora de España, las temperaturas de 40 grados durante la fase de floración y los vientos fuertes provocaron que las flores se quemaran, sin poder desarrollarse hasta transformarse en fruto.
Si el otoño no viene generoso en lluvias, añade, la producción de aceite no va a llegar al millón de toneladas; si, además, continúan las altas temperaturas, el panorama será «el peor de los últimos 10 años, comparable a la campaña de 2012-2013»
Más optimista es, sin embargo, el consultor estratégico del sector olivarero Juan Vilar, pues cree que «es muy difícil que España esté por debajo del millón de toneladas». La producción mundial caería aproximadamente un 8 % respecto al año pasado, agrega.
Fuente-Diario Libre.
